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”ソムリエ試験完全予想問題集”
(2023年度版)
~詳しい解説とテイスティング対策付き~
発行者:モリック
メール:bistromoric@gmail.com
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No.29
ドイツ編(その2)
ドイツワインの品質分類
発行日:2023年5月8日
みなさんこんにちは! モリックです。
”ソムリエ試験完全予想問題集”を
お送りいたします!
今週も、先週からの続きの”ドイツ”です。
”ドイツワインは高級であれば
あるほど甘口である” という印象を
お持ちの方も多くいらっしゃる
のではないでしょうか。
これは一部正解ですが、
厳密に言うと正解ではありません。
例えば、今週勉強するドイツワインの
品質分類の中でも最高級ランクである
”プレディカーツヴァイン”。
(ドイツ語ではワインは”ヴァイン”)
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