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【パクチー起業論】元名採石場探検

佐谷恭の「パクチー起業論」
朝5時半出発で、宗正さんを鋸山照前展望台へ案内。彼は鋸南側の採石場跡の観光地化に大いなる関心があり、頻繁に道なき道を探索しているが、照前展望台までは行ったことがないというので。単純往復でもいいのだが、ふと照前の後は探検しましょうかというと、とても嬉しそうな表情をした。山頂到着後は、案内をバトンタッチしてひたすらついて行った。 急な斜面を登ったり降りたり。この数十年は人の行き来は極めて少ないが、かつては石を切り、運んだ場所。よく見ると、通れる箇所がある。そして、そこかしこに巨大な丁場跡が。その雄大さ、美しさに息を呑んだ。体力レベルが高く、体幹がしっかりした人しか連れて行けない状況だが、とても魅力的な観光資源になることは間違いがない。

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  • 「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。 世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。メルマガを読むことで、メディアから注目を集めるコツや口コミが広がる仕掛けを、読者自らが発見し、実行できることを目指します。 メルマガを発行するだけでなく、読者の方々との対話を目指しています。ビジネスの話、背景にある旅の話、新しい思い付きなど、ざっくばらんにお話しましょう!
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