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『あまりにも面倒なインボイス制度』井戸実のブラックメルマガVol.599-1/2

<ロードサイドのハイエナ> 井戸実のブラックメルマガ
<ロードサイドのハイエナ>井戸実のブラックメルマガ ▼599号店 2023/05/17 ◆今週のメニュー ★ご挨拶 ★レストラン訪問記 ★今週の物件! ★Q&Aコーナー ★最後に 【ご挨拶】 皆さまこんにちは。ゴールデンウィークが終わってもまだなんか寒いですね。と言いつつまた沖縄に行ってまいりました。沖縄はいいですね。普段から働いてない僕でもより一層働く気がなくなります。どうせ酒飲んで寝るだけならば、爽やかな木陰で泡盛飲んで昼寝して、親切なハブに「そろそろ起きなよカプ」みたいに起こされて、救急搬送された先で看護婦さんに一目惚れ。みたいな人生を送るのもいいかなって思います。 でも最近流石に思うんですが、やっぱりちょっと飲み過ぎかなと。 お酒が美味しくて飲んでるのか、シラフが恥ずかしくて飲んでるのかよくわからなくなってきたんですが、いずれにしても飲んでることには変わりないので、シラフの時に大川さんに相談してみました。 「かくかくしかじか」 「うん。飲み過ぎだとは思う。だけどやめるとか控えるってのも似合わない上に、どっちかっつーと点滴は似合う。しかしながら遺影とかどんな素敵な写真を使ったところで、全お焼香飛ばすくらい笑ってしまうことも予想されるので、できれば長生きして欲しい。ミニドア開けて△付けてたら俺は過呼吸になると思う。だから長生きして欲しい。」 とのことでした。 ところで楽天ヤバいですね。 この状況で社内公用語が英語だと、やっぱり「ファッキュー!!!」とか「シーーーーーット!!!!」とか、決算書見て「オーマイガー…」とか飛び交ってるんですかね。気になったので聞いてみました。

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  • 2006年7月に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を開業し、2010年度には外食企業売上高伸長率で日本一となり『ロードサイドのハイエナ』と呼ばれる。 その後、2019年に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を事業譲渡し、現在は、焼肉店「肉流通センター」の店舗を拡大中。 自身の経験談に基づく、飲食事業ニュースの辛口批評や、絶対に公開できない飲食業界の裏話などを赤裸々に語る。 また、チェーン展開の方法から、飲食店経営の悩み、出店や資金調達方法まで、全ての質問に答える「Q&A」コーナーも大人気。
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