売上が戻らない地方×郊外店舗が店外売上950万円作った方法

――――――――――――――――――――― 今すぐ実戦で業績アップに繋げる！ 飲食・デリバリー企業向け／業績アップメルマガ vol.158　2023/0522 ――――――――――――――――――――― 予約プラットフォームと言えばトレタさん。 この牙城が強かったのですが、 ご支援先でも一気にリプレイスが進んでいます。 多いリプレイス先はテーブルチェックさん。 宴会の多い繁華街や観光立地が顕著ですね。 特にインバウンドが増える中で、 ・Google連携でのネット予約が入る ・当日に現れない この絶対数も増えてしまいます。 今後まだインバウンドが伸びることで 更に絶対数が増える事もわかっています。 予約あるのに来ない。 これは百害あって一利なし。 この対策をトレタさんはサービス準備中だそうですが、 ここはテーブルチェックさんが一歩進んでいます。 予約時にカード登録を必須化する事で、 ・キャンセル時に設定金額を徴収できる ・予約時にも一部金額を徴収できる このように食いっぱぐれは起きません。 しかも会計時にはその登録カードで落とせるので、 クレジット端末で対応する必要もありません。 お会計時の対応時間も圧縮できます。 「でもカード手数料は高いんでしょう？」 と思われがちですが、まさかな手数料です。 VISA/Master：2.7% JCB系：3.1%台（ここはうろ覚えです！） 個々の企業が交渉して頑張る手数料よりも低いので、 むしろ店のクレジット端末を使わない方が 手数料が安くなるという良さも。