【パクチー起業論】真鶴→鋸南 ８９キロ完走　#頼朝の道

paxi_paxi_paxi_paxi_paxi 佐谷恭の「パクチー起業論」 paxi_paxi_paxi_paxi_paxi 転送歓迎！情報が役に立ちそうな人に教えてあげて下さい！ ■６月１日（木）真鶴→鋸南 ８９キロ完走　#頼朝の道 １０時過ぎに小田急線に乗った。正午過ぎに湯河原着の予定だったが、東海道線が遅れていて前の電車に乗れたので、１１：５０には湯河原駅に到着した。駅前に手湯があり、温泉地ということをアピールしている。きれいに整備してあった。 徒歩にて湯河原町役場の前へ。ここに、荒井商店予定地がある。新橋にあった荒井商店は今年の２月末閉店し、移転先を湯河原に決めた。釣りとアウトドアが好きな店主の荒井隆宏さんは海の近くで探していたらしい。そして、新橋で地上屋とも長らく戦っていたとのこと。なんだか相当苦労したようだ。 荒井さんと出会ったのは２００８年夏ごろ、『ぱくぱく！パクチー』の取材にて。ペルーでもパクチーを多用していると知っていて、東京のペルー料理店を探して見つけた店。昼も予約も常に満席の人気店。初めて訪れたのは、ランチタイムが終わるころの時間だった。厨房を覗くと迫力のある、ちょっと怖そうな人が見えた。荒井さんだった。