週刊寺本英仁vol.210（2023年6月21日号）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年6月21日配信 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 週刊 寺本英仁「にっぽんの田舎を元気にするために Plus A」 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━　第210号！　━┛ おはようございます！ 寺本英仁です！ メルマガ210号をお届けします。 長野県高森町で衝撃のB級グルメ、「こまつ家」の肉そばに出会って、僕は＜A級グルメ＞の仕掛け人でありながら、脳みそは少し混乱していました。 そんなさなか、肉そばプロデューサーの壬生裕文さんが邑南町を訪問してくれて、僕は＜A級グルメ＞の取り組みを紹介しながら町内をまわりました。 そこからわかってきたのは、高森町で壬生さんと一緒に「こまつ家」を経営している手塚勇さんの取り組みと、僕の取り組みにいくつか共通点があったことです。 →続きは下記で ■この号の目次 1.＜Ａ級の素材と技術によるB級グルメ＞への期待 2.著書のご案内、質問募集！など ・ご質問・ご相談もお寄せくださーい！ 「うちの町では○○なんだけど…」とか、悩み相談も歓迎です！ 人生相談もOK（笑）。随時、お答えしていきます。