青パパイヤの実力

小野明良の「続・俺の事はホットケ！」」 小野明良の「続・俺の事はホットケ！」こんにちは、小野明良の公式メールマガジンです。 2023年06月22日（木）・「パパイヤの実力」 　今、私は、気になることが一つある。 　それはパパイヤ・・・・日本人にはいまひとつ浸透度が低い南国の果実パパイヤ・・・・パパパパパパイヤ・・・・・ところで、パパイヤは、なぜ「パ」が二つ並ぶのだろう？・・・パイヤでなくパパイヤ、なぜパが二つ・・・・対抗してママイヤという果実は、どこかに存在するのか？・・・いや、パパ嫌に対抗するならママ好きか？・・・・う〜ん・・・・謎は深まるばかり。 　あ、そうだよ、そう、パパイヤの実力だよ・・・ここからが本題だよ。 　実は、先日、青パパイヤを使ってサラダを作ったのだが・・・・青パパイヤは、熟れて熟す前のパパイヤで甘味はほとんどありません・・・・熟したものが果実のパパイヤで熟す前の青パパイヤは野菜です。 　その、野菜として食べる青パパイヤを千切り状に刻んで、それにプリプリのエビを入れてマヨネーズで和えたのですよ。