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糖尿病・ダイエットに!
ドクター江部の糖質オフ!健康ライフ
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こんにちは。ドクター江部です。
今日の内容
■ 1日の食事回数と1回の糖質量、食後血糖値について
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【質問】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
江部先生は朝食抜きで1日2回の食事だそうですが、1日の必要カロリーを2回で摂取すると、
(1)1日の糖質量を2回で摂取する事になり3回に比べて1回の糖質量が増え、食後血糖値が上がる。
(2)2回でも血糖値を抑えられる糖質量の食事にするには食材の選択肢が限られ、3回に比べて偏りが大きくなる。
(3)それでもなお、2回の食事が良い理由が見つからない。場合によっては1回でも良いともおっしゃっておられますが、血糖値を考えると私にはとても無理な食事になる。
どのように1回の糖質摂取量と血糖値をコントロールされているのかお教え下さい。
食前血糖値にもよりますが...
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