博士の「Optimal Body 研究所」：2023.8.11<2/2>復習「大豆プロテイン5」

■５. 初～中級者のための復習 ------------------------------------------------------------ 「難しいことを簡単な言葉で伝えることは重要である。」と言われることがあります。 しかし、物事を正確に伝えるためにはある程度難しい言葉を使う必要があります。 また当メールマガジンにおいては本質を目指す人のために、少し難しい内容をお伝えすることも多々あります。 一方で、やる気があっても算数がわからない人に難しい方程式を解かせるのも酷なもの。 そこで、今後難しい内容を理解できるようになることを目指す人のために、このコーナーでは基本的なことを復習することにしましょう。 博士の過去の書籍、コラム、メルマガ等を噛み砕いてお伝えいたします。（と言いつつ、難しくなっているかもですが・・） 執筆は瀬戸ですのであしからずご了承ください。 ------------------------------------------------------------ 今回で「大豆プロテイン」の復習の最終回となります。 これまで大豆のデメリットやメリットについて考えてきました。 また大豆プロテインには「メチオニン」が少ないという特徴があります。 いくつかメリットをお伝えしてきました。 今回もさらなるメチオニン制限によるメリットについて復習しましょう。 ＜今回の内容＞ ・メチオニン制限と寿命延長 ・SAMの消費