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”ソムリエ試験完全予想問題集”
(2023年度版)
~詳しい解説とテイスティング対策付き~
発行者:モリック
メール:bistromoric@gmail.com
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No.48
テイスティング入門 編
(その3)
発行日:2023年9月4日
みなさんこんにちは!モリックです。
ソムリエ試験完全予想問題集を
お送りいたします!
以前にお送りしました
テイスティングの勉強の内容は、
*ソムリエ試験でのテイスティングは
”品種”の区別を常に意識
*白はシャルドネ、ソーヴィニヨン・
ブラン、リースリングの区別を!
*赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、
ピノ・ノワール、シラーの区別を!
*同時に飲み比べて比較すると
違いが良く分かる。
*白ワインではどんなものが
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