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”ソムリエ試験完全予想問題集”
(2023年度版)
~詳しい解説とテイスティング対策付き~
発行者:モリック
メール:bistromoric@gmail.com
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No.51
テイスティング入門 編
(その6)
発行日:2023年9月25日
みなさんこんにちは!モリックです。
ソムリエ試験完全予想問題集、
テイスティング対策をお送りいたします。
今回は、前回に引き続き、白ワインの
テイスティングを勉強します。
2次のテイスティングの解説は、
必ずワインをご用意の上お読み頂く
ことをお勧めいたします!
文章を読むだけではつまらないと
思いますし、すぐに忘れてしまうと
思います。味わったその感覚と共に、
体で覚えることが大切だと思います。
今回は”リースリング”と”シャルドネ”
を飲み比べます。
今回使用したリースリングは、
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