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『恵比寿最強の塩対応店員』井戸実のブラックメルマガVol.620-2/2

<ロードサイドのハイエナ> 井戸実のブラックメルマガ
<ロードサイドのハイエナ>井戸実のブラックメルマガ ▼620号店 2023/10/18 Q&Aコーナー なんでも質問して下さい。全てに応える予定です。 一度に5問ぐらいだったら同時に質問しても大丈夫です。また、質問の受付〆日は毎週日曜日午前10時です。そこで〆た質問が、翌週水曜日のメルマガに掲載されますので宜しくお願いします。 また、基本原文で記載しますが、ご挨拶でお名前が記載されていると個人情報の問題もあり、現在そこだけ修正しています。掲載希望の方は、お名前の横に(掲載希望)と書いて頂ければそのまま記載します。 未記載の場合は基本削除しますのでご理解願います。 Q&Aコーナー なんでも質問して下さい。全てに応える予定です。 ◆質問は mag@mgfood.co.jp まで◆ 一度に5問ぐらいだったら同時に質問しても大丈夫です。また、質問の受付〆日は毎週日曜日午前10時です。そこで〆た質問が、翌週水曜日のメルマガに掲載されますので宜しくお願いします。 また、基本原文で記載しますが、ご挨拶でお名前が記載されていると個人情報の問題もあり、現在そこだけ修正しています。掲載希望の方は、お名前の横に(掲載希望)と書いて頂ければそのまま記載します。 未記載の場合は基本削除しますのでご理解願います。 【Q1】------------------ 井土様 いつもメルマガ楽しみにしております。 質問をお願いします。 友人と自宅でお酒を飲みながらゲームをするのが凄く楽しい時間なのですが、知らない人でもゲームがあれば繋がれると感じます。 飲食店でゲームが準備されていて知らない人と対戦プレイ等出来たら通う機会も多くなると思うのですが、そのような営業形態のお店を知りません。 そういうニーズは世の中にないのか法律的にハードルがあるのか、どちらの側面でも教えて頂けますでしょうか? 宜しくお願いします

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  • 2006年7月に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を開業し、2010年度には外食企業売上高伸長率で日本一となり『ロードサイドのハイエナ』と呼ばれる。 その後、2019年に「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」を事業譲渡し、現在は、焼肉店「肉流通センター」の店舗を拡大中。 自身の経験談に基づく、飲食事業ニュースの辛口批評や、絶対に公開できない飲食業界の裏話などを赤裸々に語る。 また、チェーン展開の方法から、飲食店経営の悩み、出店や資金調達方法まで、全ての質問に答える「Q&A」コーナーも大人気。
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