クチーナ・イタリアーナ（イタリアの台所）第364号中世の塔の町サンジミニャーノ食材探訪ツアー/その2 塔の街の散策

クチーナ・イタリアーナ（イタリアの台所） Cucina Italiana クチーナ・イタリアーナ（イタリアの台所） 第364号 中世の塔の町サンジミニャーノ食材探訪ツアー/ その2 塔の街の散策 はじめに 青空を背景にそびえ立ついくつもの中世の塔 　フィレンツェ在住のフードコーディネータ中島洋子さんが、先週に引き続き、ワイナリーを後にして運転手つきの車で向かったのは、葡萄畑の遠方に見えていたサンジミニャーノの中世の塔の町です。１９９０年にユネスコの世界遺産に登録された歴史地区は１時間もあればハイライトを見てまわることができますし、道に迷うこともありません。 　５４ｍあるグロッサの塔に登って素晴らしい眺めを堪能したり、参事会教会や拷問博物館に入って見学したり、カラフルな絵付けの陶器店が彩りを添える細い石畳の路地を歩いてお買い物をしたり、ペコリーノチーズの香りがたちこめる店に入って試食したり、店の外に座席が設けられたバールで中世の街並みを眺めながら休憩したり、気の向くまま散策していただけます。 　第35回はフィレンツェ在住のフードコーディネータ中島洋子さんが、先週に引き続き、サンジミニャーノの街を紹介します。当然のように観光だけでなくその土地の美味しいものを試食致します。イタリアは街ごとに自慢の美味しいものがあるとも言える食の宝庫なのです。