永藤かおる「勇気の処方箋」～「豚汁づくりの極意」

―――――――――――――――――――――――― 公認心理師永藤かおるの「勇気の処方箋」 ―それってアドラー的にどうなのよ― Vol.060／第60号 ―――――――――――――――――――――――― :: 目次 ::　 1.それってアドラー的にどうなのよ　「豚汁づくりの極意」 2.ちょっと御相談がありまして　　「社交性のない自分」 3.勇気とかライフスタイルとか　―アドラー心理学のお言葉たち―　 　「泣く人も悲しみの感情で周りの人を動かします」 4.ナガトウカオルの出張ごはん　名古屋駅「みそかつ 矢場とん」 5.こんなことやってます　出演情報・著書のお知らせ *************************************************** 1.それってアドラー的にどうなのよ　「豚汁づくりの極意」 うわぁ、このぬくぬくした布団から出るのつらい……。 そんな季節がやってくるのとほぼ同時、そしてその季節が終わりを告げるくらいまでの間、少なくとも週2～３のペースで私がやっていることがあります。 それは、豚汁づくり。 豚汁って、「食べたくないとき」がなくないですか？ 「今日はカレーの気分じゃないな」とか、「今日は揚げ物じゃないな」っていう日があったとしても、「今日豚汁食べたくないな」っていう日は存在しない！(ドンッ！） 昨日の夜豚汁だったとしても、翌朝だって豚汁なら嬉しい！ 「今日は仕事でへとへとで、料理する気がしないわぁ」というときも、 「あ、そういえば冷蔵庫に豚汁の作り置きのタッパーがある！ あれを温めれば、あとは冷凍ご飯チンして、塩昆布となめたけがあれば上等上等」 と、少し生きる気力が戻ってくるのです。 ゲームでいうところのHPが回復する感じ。知らんけど。 なので1回1回の豚汁づくりにも一球入魂。 出汁はかつおだしのみかかつお昆布だしにするか。 定番の里芋をジャガイモに変えてみてもいいし、豆腐を厚揚げにしてみたり、揚げ玉入れてみたり、最後にごま油を垂らすかバターを入れてみるか、じつは練ゴマを入れるとこくが出ておいしいとか。 あと、味噌の配分も重要。 我が家は料理研究家の和田明日香さんにならい、大きめのタッパーに数種類のみそをパズルのように入れて、気分によって麦みそ多めとか信州みそ多めとか、アレンジをしています。 結果どうなるか。 一度として同じ味ができたことはない！ 一期一会のおいしい豚汁が出来上がるのです。 （で、この話がアドラー心理学とどう関係するのか？ 関係しないのか？ 続きは本文で！）