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◆【ビジネス発想源 Special】
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2023/12/09 Magazine by M.Hironaka
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『ビジネス発想源 Special』第1025号、
第2部です。第1部と併せてご活用下さい。
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●今週の「健康発想源」
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長い連載期間中も、なぜか不調日ほぼ無し!
筆者の健康に関する意識を語るコーナー。
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【第36回】調味料こそこだわる
私は12年前に長男が生まれてから
毎日、家族のの夕食を作っています。
でも、家族の健康が第一だからといって
高級な食材を使って、水にもこだわって…
といったこだわりは特にはありません。
恐らくごく一般的な主婦と同じぐらい、
普通にスーパーの安い食材を使い、
料理もそんなに上手ではないので
奥深い計算の料理でもありません。
まあ野菜不足にならないように……
というぐらいです。
ただ、調味料を買う場合には
「とにかく安いものを」
という感じではなく、
ちゃんとしているものを買っています。
例えば、醤油なんかがそうです。
醤油の値段はピンキリで、
安いものはいくらでもあります。
私は、醤油を買う時には
きちんと原材料を見ています。
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