2024年の予測！

――――――――――――――――――――― 今すぐ実戦で業績アップに繋げる！ 飲食・デリバリー企業向け／業績アップメルマガ vol.190　2023/0101 ――――――――――――――――――――― 皆様あけましておめでとうございます！ 本年もよろしくお願いいたします。 毎週月曜日に書く！と決めて続けているメルマガ。 何気に元旦が月曜日になるのは初です。笑 大晦日の夜、飲むと書けなくなるので 昼過ぎにこちらを書いています。 さて、2022年は本当に激動の一年でした。 やっとコロナが終わってリベンジ消費だ！ そのような時に一気に来たコストプッシュと 過去に類を見ない人手不足。 ただ長期目線で捉えると必要な変化が 早く来ただけとも言えます。 必要な変化とはデフレ対応モデルの脱却で、 如何に付加価値を高めて、 その結果粗利を増やせるか？の戦い。 それによって生産性が高い産業へ シフトチェンジしていく状況です。 ただこれって本当に大変！ 中小企業の経営者の平均年齢が60歳を超える中、 過去の成功モデルを否定して 新しくモデルチェンジしていく。 これへの理解は本当に苦労されています。 逆に言えば。 今50歳台以下の経営者さんにとっては 大チャンスのタイミングとも言える訳です。 飲食はある種の変化対応業であるからこそ、 常に変化を重ねていって時流適応していきましょう！ 改めて、本年もよろしくお願いいたします。