【パクチー起業論】そして始動

息子は自習室からの学校の講習、娘は部活のため、朝から出かけた。２０２４年始動という感じ。今月から始める「ふるまいコーヒーきょなん」の企画をまとめ（https://kyonan-airport-coffee-party-202401-03.peatix.com/ ）、引越しの挨拶と告知を兼ねた、新拠点の近所あてのお手紙を作成した。また、週末のイベントのための料理を考えた。エルサルバドル、ホンジュラス、ラオス、カンボジア、タイ、オーストリアっぽいパクチー料理を作ることにした。