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糖尿病・ダイエットに!
ドクター江部の糖質オフ!健康ライフ
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こんにちは。ドクター江部です。
今日の内容
■無酸素運動と糖質量
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【質問】・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
無酸素運動と糖質の必要性について考えてみました。
3日間のスキーとその前後の日の糖質量と血糖値の変化です。
スキー2日目の夕食前は昼食で高糖質食にしたにもかかわらず、68mg/dlまで低下しています。
高糖質にも関わらず、ケトン体もそれなりに産生されていることから、摂取した糖では消費エネルギーが賄えず、脂肪エネルギーも利用されているものと思われます。
アルペンスキーは200mをダッシュするのと同程度の無酸素運動だそうですが、データからも糖質が必要と感じますが如何でしょうか?
3日間のスキーでは、毎日、毎食、耐糖能の変化があり、低血糖にも高血糖にもならないように糖質量を調整するのが難しいです。
◆食前→食後ピーク 摂取糖質量
・スキー前日
(朝食時) 85→118 20g
(昼食時) 89→137 12g
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