第1054号 基礎代謝。組織・器官の代謝率

♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ 糖尿病・ダイエットに！ ドクター江部の糖質オフ！健康ライフ ∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ こんにちは。ドクター江部です。 今日の内容 ■基礎代謝。組織・器官の代謝率 ∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪∽♪∝♪∞♪ 人体の基礎代謝の比率に関して、いろんなデータがネット上で出回っています。 例えば、厚生労働省のe-ヘルスネット 加齢とエネルギー代謝 https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/exercise/s-02-004.html では、体重70kgの成人で、肝臓21%、脳20%、心臓9%、腎臓8%、筋肉22%、その他16%です。 この数値は、<栄養学総論 改定第3版南江堂>(☆)を参考にしています。 これらの内外の報告の中で一番信頼できるデータが...