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【パクチー起業論】ただビール/ただコーヒー

佐谷恭の「パクチー起業論」
カフェテナンゴにコーヒー豆を取りに行きつつランニング。ペイフォワードを広めるための企画を練りながら。パクチー銀行のペイフォワード基金に、パクチー銀行券6600円分、コーヒー57杯分が残っている。これを「使う日」を作ることにした。 コーヒーとビールをタダということにして、「お金を払わない」飲食体験をしてもらう。

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  • 佐谷恭の「パクチー起業論」
  • 「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし続けている秘訣を、日常の描写からお伝えします。 世界初ビジネスの面白さとリスク回避の仕方や、新しい発想を得るための人とのつながりについて、日々の実例を報告します。メルマガを読むことで、メディアから注目を集めるコツや口コミが広がる仕掛けを、読者自らが発見し、実行できることを目指します。 メルマガを発行するだけでなく、読者の方々との対話を目指しています。ビジネスの話、背景にある旅の話、新しい思い付きなど、ざっくばらんにお話しましょう!
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