「MEC食で迎える健康と若さの新時代」
食べながら無理なく痩せるカムカムダイエット！沖縄発！現役医師が指導「MEC食で迎える健康と若さの新時代」
日々の生活において、健康は最も価値ある宝物です。現代の日本社会では、多くの人が知らず知らずのうちにたんぱく質の摂取量に不足を抱えています。特に、私たちが直面している高齢社会の様々な問題は、動物性たんぱく質の摂取不足が原因と考えられます。
今回は、MEC食に焦点を当て、その驚くべき健康効果についてご紹介したいと思います。MEC食、すなわち肉（Meat）、卵（Eggs）、チーズ（Cheese）から成る食事法は、必要なたんぱく質はもちろん、ビタミンやミネラルも豊富に含むことから、私たちの体を内側から強化してくれます。
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- 食べながら無理なく痩せるカムカムダイエット！沖縄発！現役医師が指導
- 中部徳洲会病院 健康管理センター長・渡辺信幸です。20年間の診察を通して発見した肥満の原因とは？ 肥満の原因は「穀物・果物・野菜」に含まれる炭水化物（糖質）の食べ過ぎなのです。「肉を食べたら太る」や「ダイエットには運動が必要」は間違いです。ダイエット成功の鍵はたった二つの方法を実行するだけ。１「肉（Meat）・卵（Egg）・チーズ（Cheese）」（MEC食）をたっぷり食べて炭水化物を控える」２・「ひと口３０回噛む」。この食事法をMEC食と呼びます。ダイエットだけではなく、糖尿病・高血圧・脂質異常・うつ病、、、さまざまな疾患にも効果があります。